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Written by Administrator
Friday, 16 April 2010 11:38

Le non-filtré, accident devenu spécialité

Aujourd’hui, 9% du chasselas neuchâtelois est vendu en «non-filtré», un vin trouble qui sort des caves à fin janvier déjà [...] Lire la suite

 

Top picks at Arvinis wine fair

I spent a few hours Thursday at Arvinis and my first tip is this [...] Lire la suite

 

Film on Swiss winemaker Chappaz wins int’l awards

A beautiful as well as educational  wine film made for Swiss public television has just been named the winner of two international awards [...] Lire la suite

 

Swiss tasting week: La Semaine du Goût

Each canton offers an uncanny variety of activities for adults and children alike. [...] Lire la suite

 

Swiss women helping build int’l wine group

The role of women in wine-making continues to grow as women become oenologists and run vineyards in ever larger numbers in most wine-making countries. [...] Lire la suite

 

L’énorme succès des vigneronnes

Le vin, une affaire d’hommes? Si beaucoup le prétendent encore aujourd’hui, quatre femmes prouvent le contraire [..] Lire la suite

 

Le vin vu par Coraline de Wurstemberger

Le constat Ce sont de plus en plus les femmes qui achètent le vin. Le projet Réaliser une enquête dans huit pays [...] lire la suite

 

Stéphanie Delarze, éloge de la finesse

Stéphanie Delarze, la jeune œnologue du Domaine de la Baudelière à Aigle, n’imaginait pas travailler un jour dans le monde du vin. [...] lire la suite

 

Les femmes sont l'avenir du vin

C'est une constante. De plus en plus de femmes choisissent la formation d'oenologue et se lancent dans les métiers du vin [...] lire la suite

 

Ciel, du vin dans mon whisky!

Qui donc a eu l’idée d’utiliser un fût de cornalin pour affiner un single malt? [...] lire la suite

 

Une vigne de dingue

Corbassières, c'est une vigne totalement folle. Elle pulvérise un record botanique et se situe en plein Sion! Elle devient même la star d'une exposition [...] lire la suite

 

Marie-Thérèse Chappaz, une vie pour la vigne

Pour «Les saisons de Marie-Thérèse Chappaz», Fred Florey et Cédric Flückiger ont suivi la vigneronne de Fully durant toute une année. Et livrent un témoignage intimiste [...] lire la suite

 

Marie-Thérèse Chappaz, marraine du Goût 2009

Marie-Thérèse Chappaz sera la marraine de la Semaine du Goût 2009 [...] lire la suite

 

Les saisons de Marie-Thérèse Chappaz

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Last Updated ( Monday, 14 June 2010 11:26 )