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Je suis née en Valais, en 1960, petit millésime pour
le vin. Cela ne m'a pas arrêtée ! A 17 ans, mon père
ma donné un bout de vigne plantée en Pinot noir.
Cest grâce à ce cadeau que je me suis dirigée
vers la viticulture.
Après plusieurs stages, jai fait lEcole dnologie
de Changins, dans le canton de Vaud. Puis, je suis restée
travailler à la cave de la station de recherches agronomiques
de Changins pendant six ans. Mais mon but était de recréer
le domaine viticole de mon grand-oncle, Maurice Troillet, et de
réaménager sa cave située à Fully, dans
le Valais. J'ai donc commencé petit avec à peine un
hectare. Maintenant jen ai sept.
Je suis célibataire et jai une fille de 12 ans qui
sappelle Pranvera. Elle est merveilleuse et mon métier
aussi !
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