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Je suis la fille d’un vigneron qui m’a transmis un grand
respect de la terre. J'ai pourtant commencé ma carrière
professionnelle dans un tout autre secteur, l'enseignement, où
j'ai exercé durant une dizaine d’années. Après
quelques voyages, j’ai décidé d’entreprendre
une formation d’œnologue à l'Ecole de Changins,
dans le canton de Vaud.
J’ai tout d'abord consolidé mes connaissances en assumant
la responsabilité d’un domaine viticole de cinq hectares
à St-Léonard, mon village natal du Valais. Parallèlement,
j’ai trempé le nez dans le verre en travaillant à
temps partiel dans un laboratoire œnologique.
De retour d’un séjour aux Etats Unis et après
la naissance de mon troisième enfant, j’ai décidé
de voler de mes propres ailes. En 1992, j’ai créé
mon domaine et j'ai construit ma cave sur les hauts de Grimisuat,
entre Sion et St-Léonard.
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